الوصف
نظرة عامة على المنتج
يُعد NOW Foods Citric Acid مسحوق حمض الستريك النقي من المنتجات متعددة الاستخدامات التي تُستخدم على نطاق واسع في حفظ الأغذية، والتعليب المنزلي، ودعم عمليات الإنبات (Sprouting)، بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الغذائية والمنزلية الأخرى. يُستخلص حمض الستريك بشكل طبيعي من المصادر النباتية، ويُعرف بوجوده في الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت.
يُستخدم حمض الستريك كمادة حافظة طبيعية تساعد على تقليل نمو البكتيريا والعفن، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على جودة الأطعمة وإطالة مدة صلاحيتها بشكل طبيعي. كما يُعد من المكونات الشائعة في عمليات تعليب الخضروات والفواكه والمربى والعصائر المنزلية.
يتميز NOW Foods Citric Acid بقدرته على المساعدة في الحفاظ على اللون الطبيعي للأطعمة وتقليل الأكسدة، مما يساهم في منع اسمرار الفواكه والخضروات بعد التقطيع أو أثناء التخزين. كما يساعد في الحفاظ على محتوى فيتامين C في العديد من الأطعمة عند استخدامها في عمليات التجميد أو التجفيف أو التعليب.
يُعتبر حمض الستريك من المكونات الأساسية لمحبي زراعة البراعم (Sprouts)، حيث يساعد على تقليل فرص تكوّن العفن والبكتيريا الناتجة عن الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة أثناء عملية الإنبات، مما يدعم الحصول على براعم صحية وآمنة للاستهلاك.
يتميز المنتج بأنه خالٍ من الجلوتين، وغير معدل وراثيًا (Non-GMO)، ومناسب للنباتيين والنباتيين الصرف، كما يحمل اعتماد الكوشير، ويتم إنتاجه وفق معايير الجودة العالية التي تشتهر بها NOW Foods.
تحتوي العبوة على 454 جرامًا (1 رطل) من حمض الستريك النقي، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا وعمليًا للاستخدام طويل الأمد سواء في المطبخ أو في الاستخدامات المنزلية المختلفة.
إذا كنت تبحث عن مادة حافظة طبيعية متعددة الاستخدامات لدعم حفظ الأغذية، والتعليب، والإنبات، والحفاظ على جودة الأطعمة بشكل طبيعي، فإن NOW Foods Citric Acid يعد من أفضل الخيارات المتوفرة لدى Mr.Vitamins Egypt ضمن مجموعة المنتجات الأصلية المستوردة.
تتوفر منتجات مسترفيتامين الأصلية مع شحن سريع وآمن داخل مصر، وتغليف احترافي للحفاظ على جودة المنتج، وخدمة عملاء متميزة لضمان أفضل تجربة تسوق.
طريقة الاستخدام الموصى بها
يمكن استخدام حمض الستريك لتقليل التلف في البراعم بإضافة ملعقة صغيرة واحدة. لكل لتر للنقع والشطف بالماء.
يفيد حمض الستريك أيضًا في تعليب الأطعمة أو تجفيفها أو تجميدها. يمكن استخدامه لحفظ محتويات فيتامين جـ، ومنع التلف، ومنع تغير اللون. تُستخدم ملعقة صغيرة واحدة لكل لتر من الماء أو عصير معظم الفواكه والخضروات.
مكونات أخرى
حمض الستريك.
تحذيرات
يُحفظ في مكان جاف وبارد بعد الفتح.
إخلاء مسؤولية
في حين تسعى مستر فيتامين لضمان دقة صور منتجاتها ومعلوماتها، قد تكون بعض التغييرات في التصنيع للتعبئة و / أو المكونات في انتظار التحديث على موقعنا. على الرغم من أن الشحنات قد تحمل أحيانًا عبوات بديلة، إلا أن النضارة مضمونة دائمًا. نوصيك بقراءة العلامات والتحذيرات والاتجاهات الخاصة بكل المنتجات قبل الاستخدام ولا تعتمد فقط على المعلومات المقدمة من مستر فيتامين. لقد تم ترجمة بعض نصوص الموقع آليًا كخدمة للعملاء. لا تمثل مستر فيتامين أو تضمن أن الترجمات كاملة أو خالية من الأخطاء، ولا تتحملمستر فيتامين مسؤولية أي أخطاء أو سهو في الترجمة.
أهم الأسئلة الشائعة عن ناو فودز حمض الستريك – 454 جم
NOW Foods Citric Acid, 1 lb (454 g)
ما هو NOW Foods Citric Acid؟
NOW Foods Citric Acid هو مسحوق نقي من حمض الستريك (Citric Acid)، وهو حمض طبيعي يوجد بشكل شائع في الحمضيات مثل الليمون والبرتقال. يستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطعمة والمشروبات المنزلية، كما يُعرف بخصائصه الحامضية التي تساعد في تحسين النكهة والحفاظ على جودة العديد من الوصفات الغذائية.
يتميز هذا المنتج بنقاوته العالية وخلوه من الإضافات غير الضرورية، مما يجعله خيارًا شائعًا للاستخدامات الغذائية والمنزلية المختلفة.
ما فوائد NOW Foods Citric Acid؟
- يستخدم كمكون غذائي شائع في العديد من الوصفات.
- يساعد في إضافة الطعم الحامضي الطبيعي للأطعمة والمشروبات.
- يستخدم في صناعة المربى والعصائر والمخبوزات.
- يساعد في الحفاظ على جودة بعض الأطعمة المنزلية.
- مسحوق نقي وسهل الاستخدام.
- متعدد الاستخدامات في المطبخ.
- خالٍ من المكونات الصناعية غير الضرورية.
- عبوة اقتصادية مناسبة للاستخدام طويل المدى.
من يحتاج إلى هذا المنتج؟
قد يكون مناسبًا للأشخاص الذين:
- يحبون إعداد الأطعمة والمشروبات المنزلية.
- يبحثون عن حمض ستريك نقي عالي الجودة.
- يقومون بتحضير العصائر والمربى والمخللات.
- يحتاجون إلى مكون غذائي متعدد الاستخدامات.
- يفضلون المنتجات الغذائية النقية والخالية من الإضافات.
- يبحثون عن عبوة كبيرة للاستخدام المتكرر.
هل يمكن استخدامه يوميًا؟
يعتمد ذلك على الغرض من الاستخدام.
فحمض الستريك ليس مكملًا غذائيًا تقليديًا، بل مكون غذائي يستخدم بكميات صغيرة ضمن الوصفات الغذائية المختلفة وفق الحاجة.
ما أشهر استخدامات حمض الستريك؟
يستخدم حمض الستريك في العديد من التطبيقات الغذائية والمنزلية مثل:
- تحضير العصائر والمشروبات.
- صناعة المربى والهلام.
- تحضير بعض المخبوزات.
- المخللات والوصفات المنزلية.
- إضافة النكهة الحامضية الطبيعية للأطعمة.
- بعض الاستخدامات المنزلية المتعلقة بالتنظيف وإزالة الترسبات.
ويعتبر من أكثر المكونات استخدامًا في المطابخ المنزلية والصناعات الغذائية حول العالم.
هل يمكن استخدام حمض الستريك مع منتجات أخرى؟
نعم، يستخدم حمض الستريك مع العديد من المكونات الغذائية حسب نوع الوصفة.
ومن أشهر المكونات التي يتم استخدامها معه:
- فيتامين C.
- بيكربونات الصوديوم.
- عصير الليمون.
- مسحوق الإلكتروليت.
- خلطات العصائر المنزلية.
- المربى والجيلي.
- محسنات النكهة الطبيعية.
ويستخدم الكثير من الأشخاص حمض الستريك مع فيتامين C أو عصير الليمون لتحضير مشروبات منزلية أو وصفات غذائية متنوعة.
هل يسبب حمض الستريك أي آثار جانبية؟
عند استخدامه بالكميات الغذائية المعتادة يكون آمنًا لدى معظم الأشخاص.
ومع ذلك فإن الاستخدام المفرط قد يسبب:
- تهيجًا بالمعدة لدى بعض الأشخاص.
- حساسية الأسنان عند الإفراط في الاستخدام.
- انزعاجًا هضميًا مؤقتًا لدى الأشخاص الحساسين للأطعمة الحمضية.
ولهذا يفضل استخدامه بالكميات الموصى بها في الوصفات الغذائية.
هل المنتج مناسب للنباتيين؟
نعم، يعتبر NOW Foods Citric Acid مناسبًا للنباتيين.
كما أنه:
- خالٍ من المكونات الحيوانية.
- غير معدل وراثيًا.
- خالٍ من الجلوتين.
- مناسب للعديد من الأنظمة الغذائية المختلفة.
لماذا يفضل الكثيرون NOW Foods Citric Acid عن الأنواع الأخرى؟
- حمض ستريك نقي عالي الجودة.
- عبوة كبيرة بوزن 454 جم.
- خالٍ من الإضافات غير الضرورية.
- متعدد الاستخدامات.
- مناسب للاستخدام الغذائي والمنزلي.
- من إنتاج شركة NOW Foods المعروفة عالميًا.
- قيمة ممتازة مقابل الكمية.
- سهل التخزين والاستخدام.
هل حمض الستريك هو نفسه فيتامين C؟
لا، حمض الستريك وفيتامين C ليسا نفس المادة.
حمض الستريك هو حمض طبيعي يوجد في الحمضيات ويستخدم بشكل أساسي لإضافة الحموضة وتحسين النكهة.
أما فيتامين C فهو عنصر غذائي أساسي يستخدم لدعم العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم.
ورغم وجودهما معًا في العديد من الفواكه الحمضية، إلا أن لكل منهما خصائص مختلفة.
ما الفرق بين حمض الستريك وعصير الليمون؟
عصير الليمون يحتوي بشكل طبيعي على حمض الستريك بالإضافة إلى فيتامينات ومركبات نباتية أخرى.
أما حمض الستريك النقي فهو المكون المسؤول عن الطعم الحامضي ويمكن استخدامه بتركيزات محددة في الوصفات الغذائية المختلفة.
ولهذا يفضله الكثير من الأشخاص عند الحاجة إلى التحكم الدقيق في درجة الحموضة داخل الوصفات.
من أين يمكن شراء NOW Foods Citric Acid في مصر؟
يمكن شراء NOW Foods Citric Acid من متجر مسترفيتامين الذي يوفر منتجات أصلية 100% مع شحن سريع لجميع محافظات مصر.
لماذا يفضل العملاء الشراء من مسترفيتامين؟
- منتجات أصلية ومضمونة 100%.
- شحن سريع وآمن لجميع المحافظات.
- أفضل الأسعار والعروض المستمرة.
- تاريخ صلاحية حديث.
- خدمة عملاء متخصصة قبل وبعد الشراء.
- توفير أشهر المنتجات الغذائية والمكملات الأصلية.
















كن أول من يقيم “ناو . فوود ستريك اسد ،NOW Foods, Citric Acid, 1 lb (454 g)”